在摩尔庄园中获取新鲜胡萝卜的核心途径是自主种植，这要求你的农场主等级达到4级以解锁种植资格。解锁后，你需要前往游戏内的梅森种子商店，在作物种子分类中找到并购买胡萝卜种子，每颗种子价格为8摩尔豆。购买种子后，返回家园的开垦土地上播种，胡萝卜从播种到成熟需要30分钟的生长周期。在此期间，你需要确保对作物进行浇水等基本照料，你也可以使用游戏内的化肥来加速其生长过程，这是获得稳定胡萝卜供应的基础方法。
除了常规种植，游戏中的一些互动玩法也可能为你提供胡萝卜或种子。在部分地图场景中进行特定操作，如有选择地摇树，有机会从中获得包括胡萝卜种子在内的随机资源。参与如消防署的搬运任务或足球场的投靶游戏等特定小游戏，也可能是直接获取少量胡萝卜成品的补充方式，但这些途径的产出通常存在每日次数限制，且不如种植稳定可靠。
当种植的胡萝卜成熟后，你需要进行采摘操作。成熟的胡萝卜在地图上会有明确的视觉标志，走进成熟的作物旁，根据游戏界面提示进行交互即可完成采摘。需每次采摘胡萝卜会消耗你21点爱心值，这是一种用于收获作物的资源，因此你需要合理规划自己的爱心值与种植规模。成功采摘后，胡萝卜会自动存入你的背包，成为你可以自由使用的资源。
采摘获得的新鲜胡萝卜具有多种用途，直接出售给NPC花婶是最简单的处理方式，每个可获利5摩尔豆。更高效的应用方式是在餐厅将其用作烹饪材料，它是制作胡萝卜盖饭这道菜品所需的主要食材之一。胡萝卜盖饭的食谱需要厨师等级达到1级解锁，其配方通常为2个胡萝卜搭配其他几种基础蔬菜，完成烹饪后可以在餐厅出售以获得更高收益，或作为礼物赠送给特定NPC以提升好感度。
